Le ricette per le Feste del Ristorante “Il Selvatico”
Come preparare (e godersi) il pranzo di Natale o delle festività di fine anno, offrendo ai propri ospiti, ai. Continua a leggere
Antonella Franchini
Responsabile rubrica Food e Ricette. È esperta di alimentazione, benessere e medicine non convenzionali, ha coordinato diversi speciali su temi di salute e alimentazione per riviste come Bella, Brava casa. Già redattrice a Pratica, oggi collabora con Ok Salute, Astra e altre riviste anche su temi di attualità e lifestyle.
Pubblicato da Antonella Franchini
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Poche ore di luce e temperature sempre più basse mettono a dura prova il tono dell’umore, che in inverno tende. Continua a leggere
Merluzzo, stoccafisso e baccalà: punti in comune e differenze
Tutto inizia da un unico pesce: il merluzzo fresco dell’Atlantico settentrionale che viene lavorato in modo. Continua a leggere
Salmone norvegese sulla tavola dell’estate
Innegabile: più aumenta il caldo, meno si ha voglia di stare ai fornelli per cucinare. In estate, però, occorre. Continua a leggere
Il Salmone Norvegese: gustoso alleato del peso forma
Altamente proteico (19 grammi di proteine per 100 grammi di salmone), ricco di vitamine (in particolare B12 e D),. Continua a leggere
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Per Shakè Pambakian, nata a Milano da genitori armeni, la cucina è soprattutto, prima della scelta dei cibi da. Continua a leggere
Nuova Vitamina D: più amica delle ossa
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Rosso o bianco? Decidere con che vino festeggiare il 14 febbraio, San Valentino, protettore degli innamorati e. Continua a leggere
Contro il freddo e per restare in forma: no a falsi miti, sì al pesce in tavola
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