Nel pieno dell’inverno il freddo, arrivato all’improvviso, e le giornate povere di luce influiscono sull’umore, sulla voglia di dolci e di cibi ricchi di condimenti, che rischiano di far salire l’ago della bilancia, già provato da qualche. Continua a leggere
Da pochissimo, e precisamente il 12 dicembre di quest’anno, ha festeggiato i dieci anni del suo ristorante. Continua a leggere
Condividono amicizia e passione per la cucina da ben 17 anni Marta Frola e Davide Caprino, entrambi chef del. Continua a leggere
Cucina del territorio, soprattutto a base di pesce, materie prime esclusive per l’elevata qualità e la bontà. Continua a leggere
“L’appetito vien mangiando”: così cita il detto popolare che tuttavia non sembra “funzionare” in estate. Continua a leggere
Che faccia bene e che sia importante mangiarla tutti i giorni si sa, meno chiari sono i benefici in concreto. Si. Continua a leggere
Volete unire l’utile al dilettevole, ovvero relax e immersioni golose nelle tradizioni enogastronomiche toscane?. Continua a leggere
Storica panificatrice di Milano, per quarant’anni in piazza Oberdan con il suo negozio Il fornaio, Milena. Continua a leggere
Fa il bis a Milano con il suo progetto di inclusione sociale Viviana Varese: la chef del ristorante ViVa (una. Continua a leggere
Nato nel 1960 nel centro di Gorizia, dall’amore di Milan Pintar per Celestina, ancora oggi pilastro della cucina. Continua a leggere
Anno nuovo, vita nuova, ovvero abitudini più sane per mantenere o rimettere in salute l’intestino, uno dei. Continua a leggere
