Appuntamento a Milano con FruttAmaMi – Alimenta l’Amore per la Vita, in programma il 13 e il 14 aprile presso il Novotel Milano Nord Ca’ Granda, in viale Suzzani 13 (MM5 Ca’ Granda). Due giorni no-stop di showcooking, dibattiti, intrattenimento e tante curiosità per curare corpo e anima, in armonia con la natura. In calendario lezioni con nutrizionisti sui temi della salute nel piatto, dibattiti con medici e studiosi specializzati in alimentazione naturale e discipline alternative, fisica quantistica per la salute del corpo, cosmesi d’avanguardia, alimenti di tendenza elaborati con gusto, colore, stile. E una galleria di prodotti di nicchia da acquistare per gustarsi il meglio della produzione italiana fruit&veg. Sarà inoltre un’ occasione per avere esperienze pratiche e confrontarsi con chef che hanno scelto la cucina naturale come stile di vita: fiore all’occhiello dell’evento Pietro Leemann, il primo chef-veg insignito della stella Michelin. L’iniziativa, organizzata da RDF Communication e ideata da Rossella de Focatiis, presidente dell’Associazione “Sapere Academy”, prevede anche una galleria di espositori “etici” di eccellenza per la vendita di frutti della terra. Tema conduttore della manifestazione sarà l’esplorazione delle nuove tendenze dell’alimentazione animal-free, con focus sull’Energia del cibo e le sue potenti valenze. Special guest dell’evento il Maestro Peppe Vessicchio, che proporrà interessanti esempi di come musica e vibrazione interagiscono in maniera significativa con la Natura e la Vita di tutti noi: le piante grasse che mutano colore all’ascolto di Mozart o il vino che acquista note olfattive differenti, e la pasta che cuoce conservando un sapore più intenso. Per Vessicchio bisogna scoprire la vera forza del suono, mettersi in ascolto di tutto ciò che ci circonda, compreso il silenzio, con un’attenzione nuova: ci sarà anche la possibilità di assistere dal vivo ad alcuni test sul potere del suono. FruttAmaMi è rivolto a tutti coloro che cercano il benessere, ai curiosi, a chi ha sposato diverse scelte nutrizionali, spaziando dai fruttariani, vegancrudisti e igienisti, per saperne di più, fare chiarezza, sgombrare il campo da pregiudizi, disinformazione e dogmi. Per conoscere il programma, giorno dopo giorno, basta consultare il sito http://fruttamami.com dove si trovano gli interventi dei relatori, le ricette degli chef, gli ospiti, gli intrattenimenti e i mille motivi per esserci. Ingresso libero, con la possibilità di ricevere frutta e omaggi. Iscrizione online “saltalafila”: https://fruttamami.com/iscrizione-salta-la-fila/
Antonella Franchini
