Fitto il calendario delle iniziative online promosse dall’Associazione Italiana Celiachia, AIC, in occasione della Settimana Nazionale. Diverse le proposte ma unico l’intento: garantire una vita più serena possibile ad adulti, adolescenti, bambini che si trovano a fare i conti con questa patologia e devono seguire un’alimentazione senza glutine. La settimana, promossa in corrispondenza della Giornata Internazionale della Celiachia (16 maggio), si svolge all’insegna della corretta informazione per sensibilizzare il pubblico e i media su una patologia che in Italia riguarda circa 600 mila persone di cui quasi 400 mila non ancora diagnosticate. Un altro obiettivo importante dell’evento: accendere i riflettori sui falsi miti e sulle innumerevoli fake news che spesso contribuiscono a generare scarsa conoscenza della celiachia e delle necessità dei pazienti.
Molte le attività proposte dalle varie Associazioni territoriali, presenti in tutta Italia: webinar, workshop digitali, corsi di cucina con foodblogger, dietiste e chef, screening per la celiachia, confronti con gli esperti, attività con e per i bambini tra cui quelle di Aic Lombardia, con video tutorial su come preparare paste modellabili senza glutine e le fiabe terapeutiche (dedicate anche a genitori, educatori e insegnanti) che potranno essere richieste gratuitamente da tutti i soci con bambini dai 3 ai 10 anni (tra queste, “La Vecchia Igea e gli Amici del Bosco” sarà letta in diretta sulla pagina Facebook di AIC Lombardia il 20 e il 21 maggio). Ecco dove consultare gli eventi giorno per giorno o selezionare solo le iniziative digitali o le dirette con gli esperti: http://www.settimanadellaceliachia.it/2021/eventi.php
Da segnalare anche il Progetto Donna&Celiachia, nato già nel 2015 a cura dell’Associazione Italiana Celiachia con l’obiettivo di aiutare le pazienti donne, più colpite dalla patologia (il rapporto uomo: donna è 1:2), a riconoscere la celiachia anche in presenza di sintomi non classici e rivolgersi al proprio medico. Il Comitato Scientifico AIC mette a disposizione una semplice Guida i cui contenuti sono semplici e divulgativi, adatti anche a un pubblico non necessariamente esperto: https://celiachia.bcdn.net/assets/uploads/2020/09/GuidaCeliachiaeDonna2015.pdf
di Antonella Franchini
